Estratti

Estratti di pregiata qualità

Da noi trovate solo estratti o oleoresine selezionati e di pregiata qualità per i prodotti di macelleria e salumeria. I vantaggi di questi prodotti sono, tra gli altri, la ridotta carica microbiologica rispetto alle spezie grezze, la mancanza di impurità e di variazioni nell’intensità del sapore.

Estratti vegetali

Inoltre, possiamo offrirvi estratti vegetali, impiegati soprattutto nel settore del Functional Food, che forniscono ai consumatori anche dei benefici supplementari per la salute.

Se siete alla ricerca di estratti non indicati nell’elenco, non esitate a contattarci.

Di seguito vi presentiamo

una selezione dei nostri prodotti:

  • Capsico (con diversi contenuti di capsaicina)
  • Cardamomo
  • Fungo comune
  • Curry
  • Zenzero
  • Aglio
  • Coriandolo
  • Levistico
  • Maggiorana
  • Noce moscata
  • Origano
  • Paprica
  • Pepe (nero, bianco, verde)
  • Timo
  • Vaniglia
  • Vaniglia bourbon
  • Cannella
  • Cipolla